eraymond的部落格

吃完午餐，當然不能浪費到機場的這段時間囉，因此特地跑到池袋東武百貨美食街掃一下，這個東武百貨有全日本最大的美食街，可以找到很多寶喔！
這樣滿滿的一盒甜蝦只要五百五十日円，夠便宜吧，在新的Skyliner上我們吃的不亦樂乎，太棒了，一次一尾不過癮，最後一次吃三尾，滿嘴都是甜蝦的感覺真的是太天堂了！！
滿滿的一盒～～～～～～海膽！！！！

來日本沒有海膽吃到過癮就很可惜了，因為水質很清澈，日本的海膽有濃濃的香味，不會有任何腥味，非常濃非常香喔～這樣一盒海膽只要一千八日円～～～和台灣日本料理的賣價比較來，台灣吃兩個海膽手捲大概就可以買一盒了！！這樣吃，太過癮了！！


配上水果SAWA，太棒了，上飛機前又再度狠狠的慰勞自己，此次日本溫泉美食行，大成功！！！

最後一天，原本想要去吃個拉麵，陳樣馬上提議說，有一家海鮮不錯，價格又便宜，就帶我們來這家（可惜是版主離開日本才開，否則真的會常常來）
裝潢並沒有很重視，不過布置的讓你有漁夫料理的豪邁感覺，把省下來的錢都灌到食材了！！
貼心的陳樣馬上幫我們點我最愛的干貝，還有巴掌大的蚵仔，真的很大喔～

看到陳樣的臉，應該就知道這個干貝真的真的很大了吧～哈哈，超級興奮，真的看起來就很好吃！

2007年離開日本之後，每次回來都會盡量找時間去找以前的老闆請益一些如何做生意的事情，每次都獲益良多，真好！每次還是都會去吃個美食，這家義大利餐廳是第二次來囉，在大陸呆久了，連看個橄欖油都會覺得很感動，呵呵！（還是相機角度拍的不錯的關係呢？！）
在日本，麵包其實有小小的被改良一下，比較不像是在歐洲那麼硬，但是很結實，越嚼越香～

這次特地安排了螃蟹大餐，因為我們家那口子非常喜歡吃螃蟹，這次又來螃蟹道樂，其實4800日円的套餐在日本算是不貴，而且螃蟹套餐可以吃到飽這種行程錯過就真的很可惜～呵呵
日本人對這種小細節都很重視，連個筷子架都要是螃蟹～
書法也要是螃蟹～

第一道上的是川燙的螃蟹腳，嘿嘿，十分的甘甜喔，特別是沾著淡淡的醋，很香，把原味吃的很徹底～～

今天也點了芋頭燒酌來搭配，在中國實在是很難買得到好喝的芋頭燒酌，買到了也要花三倍的價格才買得到！

這一道則是為了下酒點的，蟹膏，味道很重，但是很下酒，絕對的美味，實在是佩服日本的貼心，讓你連動手挖的機會都沒有，呵呵

生魚片在第二道，光是看光澤就知道有多麼的新鮮，多麼的甜了吧～有時候回想在日本生活真的是吃的天堂，至少我也在天堂住了三年，也認真的吃了三年，哈哈

蟹肉蒸蛋，用煮螃蟹的高湯去蒸蛋，整個蛋當然都會滿滿的蟹肉香囉～讚！


蟹肉釜飯，這一道也是把螃蟹的美味，煮到米飯裡去，日本的米飯＋蟹肉～～～～還需要形容嗎？哈哈


螃蟹焗飯，這一道是這次來日本吃最油膩的一道菜，很好吃，不過對版主來說，奶油的味道太濃的時候，總是對不起新鮮的食材！！

如果在版主在日本工作期間有去找過我的朋友，幾乎都來過大將吃過燒烤，原因很簡單，因為好吃又便宜，又很local，一般沒有觀光客會來～

一碧湖，號稱伊豆八景之一，也有伊豆之瞳的稱號，因為湖水清澈，來這裡散步一圈其實是件很舒服的事情
沿著湖畔走，路其實有上有下，我們一行人拖著行李箱，實在是不方便，因此先爬了一小段路看一下，風景是真的很美，尤其是在樹縫中灑下來的陽光最美

看著樹影也是一種享受，這個不是手在動，而是湖面在動喔～

很喜歡這裡的光的感覺，寧靜～


這次最喜歡的照片之一，飄在湖面的落葉和印在湖面的樹影～



因為和MATT一起出來玩，版主也從幽雅的旅遊變成死觀光客，呵呵～


一碧湖不大，逛一週大約四五公里吧，我們因為拿著行李，稍微逛了一個小時就回去，特別是想著晚上的螃蟹大餐，嘿嘿～ 不過看著這台公車，實在是很神奇，就算在這種荒郊野地，還可以一分都不差的準時到達站牌，對於日本的準確，實在是讚嘆！
其實這裡還有個景點，這次時間有點趕，所以沒去：池田20世紀美術館，下次如果有機會再去看看！
http://www.nichireki.co.jp/ikeda/index.html 

第三天離開稻取，準備前往伊豆高原，稻取車站其實很小，就是一個售票亭和收票的地方而已～
稻取的金目鯛是很有名的，前一天晚餐那條現在回想起來還是有留口水的衝動，呵呵
車站小但是別緻，這是稻取的特色，每年還有展覽～


這個時後是橘子的季節，到處都可以看到一駝一駝的小黃球，很可愛喔～

今天坐的火車又是不同種類的～

直接有面向窗戶外看海景的位置，這是普通車喔，後來才發現，並不是對號入座，被這些熟識規則的日本歐吉桑＆歐巴桑在我們猶豫的時候搶先把位置坐滿了




這種搭火車看海景，真的是一件超級享受的事情，還有陽光很溫暖的曬著～

到了伊豆高原，沒有什麼大景點，而是一堆可愛的小店，小博物館組成，連這裡租車公司的辦公室都可以做成這麼可愛！！


走在日本的鄉下，也是另外一種享受，乾乾淨淨的，很舒服，路邊還有店家在製作一夜干，鮮魚看起來都很好吃，呵呵！


這裡的洋房其實都很有自己的特色～



到處都有一些可愛的擺設，這次主要是來看泰迪熊博物館，不過沿路看看這些小店也很有趣～其實進去逛更好玩，日本的手工藝都很精細喔～


早餐吃的十二分飽，中午一點也沒有想吃東西，於是來這家小店門口，買了伊豆高原的鮮乳，很濃醇的口味，讚！

坐在椅子上看著很美的藍天，我們的牛奶中餐感覺特別甘甜！！

以前在日本吃早餐，最苦惱的就是不像台灣這麼多選擇的早餐店，而且大部分都在家裡自己做比較豐盛，要不就要去住溫泉旅館的時候會有，這次的遭餐其實算很豐盛～滿滿這一桌

這個組合很棒，就是山藥泥配鮪魚，放一些醬油上去，淋在晶瑩剔透的白米飯上，很夠味又很清爽的早餐！！


簡單的沙拉，但是討厭的就是食材太好，隨隨便便都很新鮮，都吃得到青菜的甜味～


酸梅，沒有台灣的醃酸梅鹹，但是保證酸到你吃一口就醒過來，特別下飯，醃蘿蔔則是清淡卻又夠味～



這些海產都非常下飯，這一個早餐拼了三大碗白飯，讚！尤其是這個海苔～很濃很濃～


吻仔魚煮過，加上白蘿蔔泥，淋一點醬油，甘甜～


這三道小菜的擺設也很棒，一早起來看了就很審新悅目


很喜歡裡面包的餡，配上豆皮濃濃的豆味，淡淡的高湯也入味到豆皮裡面，吃起來還是那句，清爽～


一夜干，配嫩薑，白飯，太好吃了～～～最可惜的就是忘了拍那個晶瑩剔透的白飯！！

新鮮的培根，是伊豆這裡的牧場出產的，很新鮮，不是醃的很鹹的那種～～放在陶鍋上烤



很新鮮的雞蛋～還特別介紹，這也算是置入性行銷吧？！哈

看到沒，那個蛋黃很難去挑剔，而且就像是日本節目常拿牙籤插到蛋黃裡面去蛋黃還不會破的結實感！！太好吃了！！


豆漿布丁，不甜，但是可以把嘴巴僅有的那麼一點點油膩的味道弄掉，很讚的結局，實在很難不推薦這家美食溫泉旅館，如果需要幫忙訂房，也可以找我喔！！哈哈

要開始精彩的晚餐了，嘿嘿，看照片就知道，左邊是伊勢龍蝦和鮑魚，這是要加錢點菜的，不過因為已經有贈送了，加上一般溫泉旅館的晚餐吃完就已經很撐了，所以也沒點～

右邊這裡就是有五種類的魚，客戶可以從裡面選兩種魚，師傅當場處理，一看到這麼新鮮的魚，真是興奮的跳起來，超讚，這一招就夠讚！！所以選了當季的金目鯛和比目魚，呵呵，現在看到還在留口水！！

這是一人份，一人份而已喔，每哥人有一份，老實說，真的是我在溫泉旅館中吃過最新鮮的生魚片，特別是伊豆很多很棒的海鮮，這個季節是生魚片最好吃的季節，居然是旅遊淡季，呵呵，很好很好～

首先，先吃一片比目魚，白肉之王～～～～真的很棒，有一股濃郁的奶香耶，後面的花枝，配上海苔的味道很對味，但是中間那個小黃瓜才是經典，整個清淡了起來的好吃！

金目鯛，光是看亮度就知道有多新鮮了吧！！很有彈性又很甜！！又是當地特產，又是最棒的季節，好吃的一個不行！！

蠑螺，很脆很甜，日本的生魚片真的是只要新鮮就好吃到會要命的程度！！


後面的甜蝦，只能用甜美來形容，蝦頭吸完再把他丟帶海鮮鍋繼續煮，呵呵，很棒！鮪魚介於本鮪魚～鮪魚中肚之間，一般用溫泉旅館用MAKURO而已，這次真的是如同他的廣告一樣，淡季大促銷，光吃這一頓就值得了！！


謹以此照片獻給萬在的阿枝姑姑，聽說他看到版主吃到美食想留口水的樣子，就覺得我面目可憎，感謝他一直以來的謾罵，是版主寫作的動力主要來源之一，哈哈哈！


其實這是標準宴席的擺法，一杯餐前酒，幾道小菜，但是我還是都從生魚片開始拼起！！哈

醃的很入味的魚干，香香甜甜的醬油很入味，特別是不鹹，魚的味道都濃縮在裡面！



這個是特別的小洋蔥，下去醃芝麻和青菜，很清香，這一道算是這次涼菜裡面最好吃的一道

雞肉高湯凍，配上一點熟透的牛蒡，很清爽～

很喜歡日本的精緻，連碗都要配合秋天的感覺～
幾種日本最流行蔬菜，小茄子，芋頭，小黃瓜，擺起來也是濃濃的秋天味吧～豆腐皮（湯葉）來日本也不要錯過，很嫩，入口及化裡面就屬這個最便宜又養生吧，哈哈～黑鮪魚，霜降牛肉等當然就貴多了！

海鮮鍋子，看到細心的廚師，還特地稍微先烤了一下豆腐，這鍋有螃蟹，有蝦子，有魚，有干貝，秋天的水菜，大根，等等蔬菜就會煮出很棒的湯頭了，完全沒有添加任何水喔！

HOLA～～～ 還有我的甜蝦蝦頭，湯頭超正點，特別是豆腐濃濃的豆味，煮入味，咬下去有豆腐的細嫩，還有海鮮的湯汁跑出來～～～呼呼呼，今天又是個很難睡午覺的一天！！

楓葉哦～這個炸魚炸的很香，表皮酥脆，裡面則是鮮嫩多汁～愛吃秋葵的朱娃娃，你可以考慮用炸的看看，也很棒喔～記得放上一層薄薄的天婦羅粉下去炸，讚啦！



金目鯛，這是去到東京沒有三五千日円是吃不到的，又是淡季大促銷，兩個人一大尾，日本的紅燒味應該有傳到台灣，南部很多媽媽都會做這種口味，只是日本的醬油更好一點，還有味ㄌ一ㄣ/，會更香甜一點，金目鯛就真的沒話說，煮完很嫩，很嫩的鮮味，吼～～實在太好吃了！！


伊勢龍蝦，原本以為主廚放了那麼多美乃滋和奶油去烤，味道會太重，後來發現他主要只有涂在一半，頭的部分OK，但是肉的部分就比較可惜了，我還是覺得灑點鹽巴胡椒即可，不過，伊勢龍蝦耶，吃過的請舉手～～～就算是這樣，還是好好吃喔！！


沒看錯，淡季大促銷啦～～這麼一大塊鮑魚，幽吼～～～幽吼～～讚讚讚，從來沒有想過會是他當主角的啦～～


你想的和我想的應該一樣，一開始都很擔心那塊大大的奶油，我的天啊，糟蹋了食材，所以一直沒有放在心上，一直不會期望今天能從他身上得到多少幸福

烤好了，也平淡無奇，何況新鮮的鮑魚都很硬，烤好了應該也很硬吧？！結果不是，大出所料，好軟，好軟，特別是奶油的味道一點也不濃，而且和鮑魚的海潮味濃濃的融合在一起，超級入味，超級棒，昨天在金太樓也是上天堂的孟儒開心的說：如果能夠這樣每天上天堂，該有多好！

應觀眾要求，吃一口鮑魚，馬上拍下來上天堂的表情～哈哈！喔，還要有音效，"喔～～～伊～～～細～～～～"只能說，大家上天堂的表情一定都不一樣，就如照片裡面兩個傻瓜一樣，哈哈哈
完全出乎意料的好吃，完全出乎意料的好旅館，太棒了，有機會再招人一起去，想去的要舉手大聲的答又喔！

這次主要會到伊豆泡湯，其實就是想要好好的休息，泡個溫泉，花了好幾個晚上在網路尋找，不小心就找到這個寶，因為現在是旅遊淡季，所以現在去晚餐有送鮑魚，伊勢龍蝦，金目鯛等絕讚美食，又在海邊，平常這個要兩萬多將近三萬日円，結果現在只要一萬四千多日円，馬上決定，就是這家，沒想到一進門，LOBBY後面就可以看到海，還比網站上面還美，真的是太興奮了！！
絕景，日文是這麼寫的..............是的，這就是從房間窗戶外面的景色，超棒，真的太棒了，開點窗戶，就可以聽到海浪拍打岸邊溫柔的聲音，還沒吃晚餐，就覺得這個實在是太划算了！！
房間也是很大，非常大，出乎意料的大，很滿意，主要是浪聲加了太多太多分了！！
這是什麼呢？！花哈～嚇了版主一大跳，什麼？！房間還有露天溫泉，可以這樣就看著海，聽著海，靜靜的泡著溫泉，天啊～～那這個價格真的是太划算了，呼呼～～
這個留到睡覺前泡，馬上和孟儒跑去泡大眾浴池，好朋友認識都18年了，一直都沒有機會躺誠相見，肝膽相照一下，當然要來一下囉，哈哈～其實是一般大眾浴池的設備和VIEW都會比較好，所以一定要去試試！！
晚餐時間OXOXOXO留到下一篇，呵呵
昨晚帶著松澤樣送的芋頭燒酌喝到睡著，讚，一大早就被海浪聲輕輕的叫醒，馬上拿著相機拼命拍～
整個心都沈澱了～～
看著這樣的景色，一早起來還有很棒的溫泉，那，還能抱怨什麼呢？！
為了說明這個檜木桶真的很大，不是照片上看起來小小的樣子，版主特地做出服務讀者的服務，不漏點照片首次公開，哈哈！真的很舒服，整個人都酥掉了啦～
這是很貼心的溫泉飯店，會把你的名字寫在上面，讓你一來就備受尊敬
其實一到車站，司機就會拿著這種旗子站在那裡等你，原本我還以為他們要扛著這個旗子放在車上，沒想到事情絕對比傻人想的還要簡單，車站的一個角落專門擺放，解決了，哈哈！
其實我還蠻喜歡他們家的接送巴士，不小，但不會太大，太大的感覺就像是大家都可以去，就沒有很有獨家尊榮的感覺了，哈
這是一家很棒的溫泉旅館，特別是料理，算是我住過的溫泉旅館最棒的一個，生魚片不會隨便拿幾片便宜的MAKURO應付應付，而是真材實料喔，下一篇你就會看到，或者到他們的網站好好的欣賞！
http://www.tokai-h.co.jp/ 
他們還有入選日本百大的溫泉旅館，雜誌有介紹過，有機會可以趁著淡季來享受，誰說泡湯有淡季，美食有淡季呢？