今天來的餐廳很特別，被選為2013年馬德里最好的新餐廳，不是很傳統的西班牙菜，有點像是綜合東方料理手法的西班牙菜！很特別的前菜，特別到不知道該怎麼形容的味道，好吃！！
也算傳統的西班牙TAPAS，炸cheese，不黏而且有點融化的 cheese味道特別濃郁
我們家那口子原本吃不下了，我跟他說，這裡連麵包都很好吃，馬上拿～哈當然是店裡面自制麵包，越嚼越香的麥香，很有彈性又新鮮～
烤鵝肝，當然沒有去年法國那次的鵝肝好吃，但是濃郁的口感實在是條理的很棒！
章魚也是西班牙的特色之一，新鮮的程度大概只有日本可以媲美，但這種加入橄欖油＆紅椒等調味，又有另外一番風情，雖然西班牙到處點得到這道TAPAS，但新鮮又清甜的滋味真無敵！
台灣好像都翻成淡菜，很像是西施舌，嫩到不行，滿口新鮮的海味，很棒！
這兩道魚，連什麼都知道的JUAN也沒吃過，跟我說一道是COD FISH，GOOGLE翻譯給他們看又說不是鱈魚，啊知道，不過超有彈性很有口感，的確是令人很銷魂，真是可惜，連菜單都是西班牙文，這兩道只能成回憶了！！哈！
不愧是西班牙今年票選最佳新餐廳，網址是 http://lakasa.es/ 要記得西班牙午餐是兩點到四點，晚餐十點左右開始，所以想去預約時間要稍微想一下喔，免得餐廳跟你說六點半還沒開還一頭霧水！！呵呵
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