準備離開BALI，客戶帶我們吃的午餐又回到我最愛的庶民料理了，這一家路邊攤在BALI算是傳奇吧，在停車場旁邊，三四個歐巴桑烤起沙爹，就這一道菜，有雞肉，有豬肉（秘密，因為很多印尼回教徒也來吃，所以不能說，哈）反正他烤什麼你吃什麼～ 老實說，我吃過最好吃的沙爹就是這家！！
調味實在很特殊，但有點甜味讓整串沙爹美味到不行！好吃！！
有趣的是旁邊有幾塊糯米，包著香蕉葉下去蒸，咬久了會有點甜味，搭配沙爹，絕配！這樣一份約 USD 1.00 / NTD 30，保證一份就可飽了，食量大一點兩份也夠多了！BALI最懷念的是巴丹料理還有這沙爹了！！
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