2007年離開日本之後，每次回來都會盡量找時間去找以前的老闆請益一些如何做生意的事情，每次都獲益良多，真好！每次還是都會去吃個美食，這家義大利餐廳是第二次來囉，在大陸呆久了，連看個橄欖油都會覺得很感動，呵呵！（還是相機角度拍的不錯的關係呢？！）
在日本，麵包其實有小小的被改良一下，比較不像是在歐洲那麼硬，但是很結實，越嚼越香～
萬總喜歡來這家餐廳的原因是主廚會依照當季的食材做出和菜單上面不同的菜色，據說有一週來五次，五次都可以端出不同的組合，難怪會喜歡來！！第一道印象已經有點模糊了，因為要一邊專心聽生意經，一邊拍照，實在有點難度，應該是馬鈴薯搭配一些當季海鮮，例如干貝，海膽做成的馬鈴薯泥，味道非常的濃又非常的新鮮，
牛肉搭配秋天的甜椒，蔥等蔬菜，淋上一些特調的醬汁，很清爽，很有秋天的味道，特別是日本的牛肉，我想不用描述他的清甜吧～哈
新鮮的Mozzarella cheese，配上一些青醬，讚啦！很喜歡Mozzarella cheese的那種新鮮的口味，不喜歡cheese很強烈的味道的朋友其實可以嘗試看看，完全不會臭臭的，（雖然我覺得cheese那個不叫臭，那股味道實在是很香，哈）很特別的味道，搭配一些蕃茄＆紅酒醋就會很棒了！！
這一道，抱歉，又忘了！哈哈！只記得每一道都十分的美味，呵呵，特別是萬總還會唸一下，你都幾歲的人，還要這樣一直拍食物，
這是用現在盛產的各種菇，做成的濃湯，真的很濃，把各種菇的味道濃濃的融合在一起，超級鮮美！！
這麼一個組合，真是令人回味無窮！！
日文叫做天使蝦，很棒的一種蝦，又Q又甜，一樣搭配許多菇類，和菇類調出的醬汁，麵條也完全入味，棒，只能用棒來形容了！！
嘿嘿，是的松露，很高級吧～而且高級的是下面還有一片鵝肝，十分的肥美，再下面還有一塊和牛～鵝肝不只肥美，主廚把表面煎的有點微焦的香味，裡面又柔軟多汁，沒想到在日本吃到這麼好吃的義大利料理，讚讚讚！！都差點忘了那塊和牛也是那麼的鮮嫩多汁了～
這裡的特產，用四種cheese做成的pizza，看起來平淡無奇，實際上卻是把cheese的香味完全的烤出來，四種cheese居然也可以巧妙的搭在一起，呼呼呼～喜歡cheese的朋友一定不能錯過這道～
啊嗚～～～到了甜點時間，哈哈！很讚的栗子蛋糕，搭配味道保證濃郁的紅梅冰淇淋，忘記前面的草莓和奇異果吧～和蛋糕＆冰淇淋比起來，你們根本不算什麼，哈哈！一口冰淇淋一口蛋糕也一樣很搭，栗子味道又是那麼的香濃～～～呵呵，讚吧！
再看另一盤～呵呵
看起來很簡單的義大利餐廳，吃起來絕不簡單的美味，這幾天回去找一下名片，有機會去吉祥寺不要錯過這麼美味的餐廳喔！！其實那天還有喝一瓶很棒的紅酒，找到標籤再放上來讓大家羨慕一下，哈！
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等了好久,請問何時可以揭曉餐廳資料, 這個月要去呢!謝謝!
版主您好:好像看到您用悄悄話回覆,但 無法看,可否再麻煩您回覆到信箱呢?感 謝!
http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005933/dtlphotolst/1/ 這家店真的不錯，不過每次都是以前老闆請客，所以不知道要準備多少預算，如果您會說日文的話，可以請大廚不要照菜單上菜，他會依照當季最新鮮的食材幫你做（PS 不確定不是熟客會不會幫忙做喔！）