超級懷念日本食物,在寫這段之前已經有感受,這次寫來更強烈! 
這是好朋友兼好同事高橋樣強力推薦,他是仙台人,所以一堆當地的名店就是他推薦的!
在當地可是享有高度知名度喔,許多名人都來吃過喔



看到牆上的簽名,我們已經興奮的等不及要點菜了!



首先當然是生魚片~天啊~~~離開日本之後,分外想念,至少這段時間回台灣還沒找到水準可以拼的,下次可能得去
北部找看看了> <  這是老闆推薦當天最新鮮的生魚片,如果天堂吃不到生魚片,我可能還是會考慮留在人間!!



這是一個很有趣的生魚片,醃過來吃,陳媽媽和老闆娘討論半天,終於承認我們的日文不足以瞭解這個有趣的生魚片了,哈哈



這個就是這種生魚片的日文,其實後來發現料理東西軍介紹過,是種長的很像植物的動物
我是兩天後去德島魚市場才發現這個事實~呵呵,很有趣!



特地點了一個馬肉生魚片孝敬陳媽媽,結果可能是這裡的等級比較沒那麼高級,陳老爹以前被日本朋友接待
聽說一片都要幾千日圓的價值,吃起來特別好吃,不過也是很有趣的味道!



為什麼特地照這個空盤,不是因為芥末特別好吃,我對黃色的芥末一直沒有像是山葵的哇沙米那種狂熱,
但是老闆特地溫了這個盤子,擔心熱的食物碰到冷的盤子破壞了味道,Super !!



上桌的這鍋等於是他的訂食,超讚的是每種口味都不同,但是也相同,因為都是同樣的高湯熬煮出來,
味道很搭配,但是食材又不同,好吃的是高麗菜捲,和裡面的魚漿超級對味!



可愛的小章魚,上面還綁一個小結,很有日本風味的打扮~哈哈~很Q很美味喔~



差點被精彩的主菜拉開吸引力,老闆送的小菜,淡淡的涼拌菜,灑點蔥花,
只能說,重點不會在放了多少調味料,而是在於對食材的掌握,簡單的作法就可以
吃出很單純卻很美的味道!



吃到一半隔壁桌的客人點了蕃茄,看起來超級棒,趕快加點,哈哈,哇哈哈~
甜到好像在吃糖釀的蕃茄,原味耶~ 日本真的是神奇的地方,連番茄都好吃!!!
用"心"種的效果真的會不一樣!



這家出門的關東煮,不大,但是老闆用心的經營和料理,很難找到這種溫馨的餐廳!
仙台之旅,每餐都是精彩的探險~ 當然,陳媽媽又是喝的醉醺醺的快樂的回飯店了!!

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